Cuisinier en EHPAD

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique de 4 personnes où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos résidents. vous travaillerez à 35h, 1 week-end sur 3. Si vous trouvez votre place au sein de l'équipe, cet emploi peut-être pérenne.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques de cuisine.
• Cuisiner et assembler les plats selon les standards établis.
• Assurer le stockage approprié des produits.
• Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes en vigueur.
• Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de préparation.
• Une connaissance des textures modifiées sera appréciée.

Le profil recherché

• Esprit d’équipe, organisation et sens du service.

2200€ bruts